汨罗江粽子非遗工坊端午季扩产，接单量同比增长200%，传承与创新共舞

端午节，作为中国传统的节日之一，不仅承载着深厚的文化内涵，更是粽子这一特色食品大放异彩的时刻。在湖南省汨罗江畔，有一家传承了千年历史的非遗工坊——汨罗江粽子非遗工坊，今年端午季，该工坊在传承传统工艺的同时，积极扩产，接单量同比增长200%，成为端午佳节的一大亮点。

汨罗江粽子非遗工坊位于湖南省岳阳市汨罗市，这里有着悠久的粽子制作历史。汨罗江粽子以其独特的风味和精湛的工艺，被誉为“粽子之王”。近年来，随着人们对传统文化的重视，汨罗江粽子非遗工坊逐渐成为人们关注的焦点。

为了满足市场需求，汨罗江粽子非遗工坊在端午季积极扩产。工坊负责人介绍，今年工坊投入了大量资金，购置了先进的设备，并招聘了更多技艺精湛的师傅，以确保粽子品质。在传承传统工艺的基础上，工坊还不断创新，推出了一系列具有地方特色的粽子产品，如豆沙粽、肉粽、蛋黄肉粽等，满足了不同消费者的口味需求。

端午节期间，汨罗江粽子非遗工坊的订单络绎不绝。据工坊负责人透露，今年端午季接单量同比增长200%，销售额也实现了显著增长。这一成绩的取得，离不开工坊对传统工艺的传承与创新。

在传承方面，汨罗江粽子非遗工坊始终坚持手工制作，选用优质糯米、猪肉、蛋黄等原材料，采用传统的包粽手法，确保粽子口感鲜美。在创新方面，工坊不断研发新产品，如推出具有地方特色的粽子礼盒，将粽子与当地特色文化相结合，提升了产品的附加值。

汨罗江粽子非遗工坊的成功，不仅为端午节增添了浓厚的文化氛围，也为传统文化的传承与发展提供了有力支持。在新时代背景下，如何让传统文化焕发新的活力，汨罗江粽子非遗工坊的做法值得我们借鉴。

首先，汨罗江粽子非遗工坊注重传统工艺的传承。在扩产过程中，工坊始终坚持手工制作，确保粽子品质。这种对传统工艺的坚守，使得汨罗江粽子在市场上独树一帜。

其次，汨罗江粽子非遗工坊注重创新。在传承传统工艺的基础上，工坊不断研发新产品，满足消费者多样化的需求。这种创新精神，使得汨罗江粽子在市场竞争中脱颖而出。

最后，汨罗江粽子非遗工坊注重品牌建设。通过参加各类展会、举办粽子文化节等活动，工坊提升了品牌知名度，吸引了更多消费者关注。

总之，汨罗江粽子非遗工坊在端午季的扩产和接单量同比增长200%，充分展示了传统文化的魅力。在新时代背景下，我们期待更多像汨罗江粽子非遗工坊这样的企业，传承与创新共舞，让传统文化焕发新的活力。